微生物第三章细菌生理讲义

【考点纵览】
　　1.细菌生长繁殖的条件：营养物质、能量和适宜的环境.（温度、酸碱度、气体条件、渗透压）是细菌生长繁殖的必备条件。
　　细菌生长繁殖的基本方式：二分裂（无性繁殖）
　　
　　根据细菌浓度，生长曲线可分为六期，即A～F，其中较重要的四个期：
　　①迟缓期（A）：细菌短暂适应阶段。该期细菌分裂迟缓，繁殖极少；
　　②对数期（C）：细菌在该期生长迅速，活菌数以恒定的几何级数增长，菌数呈直线上升此期细菌的形态、染色性、生理活性等都较典型，研究细菌的生物学性状应选用该期的细菌；
　　③最大稳定期（E）：由于培养基中营养物质消耗，有害代谢产物积聚，该期细菌繁殖速度渐减，死亡数缓慢增加，生长分裂和死亡的菌细胞数处于平衡状态
　　④亡期（F）：最大稳定期后细菌繁殖越来越慢，死亡数越来越多，并超过活菌数。
　　细菌分类：
　　①专性需氧菌：结核分枝杆菌 霍乱弧菌
　　②微需氧菌：幽门螺杆菌
　　③兼性厌氧菌: 大多数病原菌属于此
　　④专性厌氧菌: 破伤风梭菌
　　2.由细菌产生并与医学有关的主要合成代谢产物
　　热原质、毒素、侵袭性酶 ——致病性相关
　　色素、细菌素（大肠菌素）——与鉴定有关 （细菌素可用于细菌分型和流行病学调查）
　　维生素、抗生素——用于临床治疗
　　3.细菌的生化反应原理
　　糖发酵实验：糖是否被分解
　　VP实验：某些肠道杆菌分解糖的同时产气，使指示剂变红
　　甲基红实验：糖代谢最终产物呈酸性，当PH＜4.5时，甲基红变红
　　枸橼酸盐利用试验：微生物是否能利用枸橼酸盐
　　吲哚试验：分解培养基中的色氨酸生成吲哚
　　硫化氢试验：分解培养基中的含硫氨基酸，生成硫化氢
　　尿素酶实验：分解尿素产生氨
　　4.细菌的人工培养
　　人工培养细菌，除需要提供充足的营养物质使细菌获得生长繁殖所需要的原料和能量外，尚要有适宜的环境条件，如酸碱度、渗透压、温度和必要的气体等。
　　液体培养基：增殖用
　　半固体培养基：观察动力（有鞭毛穿刺线浑浊 、无鞭毛穿刺线清晰）
　　固体培养基：分离、保存、鉴定
　　【习题点拨】
　　1.细菌个体的繁殖方式是
　　A.有性繁殖
　　B.菌丝断裂
　　C.细胞出芽
　　D.无性二分裂
　　E.核酸复制

   『正确答案』D
　　2.在流行病学调查中，可用于细菌分型的合成性代谢物是
　　A.热原质
　　B.酶类
　　C.毒素
　　D.色素
　　E.细菌素

   『正确答案』E