生物化学第四章糖代谢

第一节　糖的分解代谢

　　（一）糖酵解的基本途径、关键酶和生理意义
　　糖酵解：在缺氧条件下，葡萄糖或糖原分解生成乳酸并释放能量的过程。
　　酵解途径：葡萄糖或糖原转变成丙酮酸的过程。
　　糖酵解的代谢过程可分为三个阶段：
　　第一阶段包括葡萄糖转变成3-磷酸甘油醛，此阶段需要ATP；
　　第二阶段为3-磷酸甘油醛转变为丙酮酸，在此阶段中有ATP的生成；
　　第三阶段为丙酮酸还原为乳酸。糖酵解的全部反应过程均在胞浆中进行。
　　糖酵解考点：
　　1.亚细胞定位：胞液
　　2.二步耗能、二步产能（底物水平磷酸化）
　　 
　　
　　3.一步脱氢，生成1分子NADH
　　4.一步还原，消耗1分子NADH
　　5.三步单向反应，三种调节关键酶
　　己糖激酶
　　磷酸果糖激酶
　　丙酮酸激酶
　　6.2,6-二磷酸果糖是果糖磷酸激酶的激活剂
　　7.无氧酵解净生成2分子ATP
　　8.生理意义
　　（1）肌肉缺氧时供能
　　（2）红细胞供能
　　（3）视网膜、脑供能
　　（二）糖有氧氧化的基本途径及供能
　　概念：糖在有氧的条件下，彻底分解成H2O和CO2，同时释放出能量的过程。
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　1.丙酮酸氧化脱羧
　　（1）部位：线粒体内膜
　　（2）脱氢脱羧同时进行，净生成1分子NADH
　　（3）中间物不脱离酶复合体，反应单向进行
　　（4）丙酮酸脱氢酶复合体：
　　3种酶，5种辅酶
　　丙酮酸脱氢酶：TPP
　　二氢硫辛酰胺转乙酰酶：硫辛酸，辅酶A
　　二氢硫辛酰胺脱氢酶：FAD，NAD＋
　　2.三羧酸循环
　　（1）部位：线粒体基质和内膜
　　（2）投入1个乙酰基，经2步脱羧，产出2个CO2
　　（3）四步脱氢（生成3个NADH，1个FADH2）；一步底物水平磷酸化（生成1个GTP）
　　（4）一种酶复合体，一种呼吸链组分
　　（5）每循环一周产生10个ATP,1个葡萄糖分子产生30或32个ATP
　　（6）三步单向反应，三种关键酶：
　　柠檬酸合酶
　　异柠檬酸脱氢酶
　　α－酮戊二酸脱氢酶复合体（3种酶，5种辅酶）
　　3.三羧酸循环的生理意义
　　（1）供能
　　（2）糖、蛋白质和脂类三大物质的最终氧化途径
　　（3）三大代谢的联系和互变枢纽

第二节　糖原的合成与分解

　　（一）概念
　　1.糖原的合成：葡萄糖合成糖原的过程
　　关键酶：糖原合酶
　　2.糖原分解：糖原分解为葡萄糖
　　关键酶：磷酸化酶
　　
　　（二）生理意义
　　糖原：能量的储存形式，包括肝糖原和肌糖原
　　肝糖原：维持血糖
　　肌糖原：为肌肉收缩提供能量
　　（三）肝糖原的合成
　　（1）亚细胞定位：胞液
　　（2）关键酶：糖原合酶（酶被磷酸化后丧失活性）葡萄糖激酶
　　（3）活性葡萄糖形式：UDPG
　　（四）肝糖原的分解
　　（1）部位：胞液
　　（2）关键酶：
　　糖原磷酸化酶（酶被磷酸化后激活）
　　葡萄糖-6-磷酸酶
　　（3）意义
　　肌糖原供能（肌肉无葡萄糖-6-磷酸酶）
　　肝糖原维持血糖（肝中有葡萄糖-6-磷酸酶）

第三节　糖异生

　　（一）概念
　　非糖物质转变成糖的过程。
　　包括：氨基酸、乳酸、丙酮酸、丙酸和甘油
　　（二）糖异生的基本途径和关键酶
　　1.部位：线粒体，胞液，内质网，微粒体
　　2.四种关键酶：
　　丙酮酸羧化酶
　　PEP（磷酸烯醇式丙酮酸）羧激酶
　　果糖二磷酸酶
　　葡萄糖-6-磷酸酶
　　（三）生理意义
　　在空腹和饥饿状态下，维持血糖的稳定。
　　（四）乳酸循环
　　1.可防止乳酸在体内堆积
　　2.使肌肉中的乳酸异生成葡萄糖
　　3.防止酸中毒
　　4.使能源物质避免流失

第四节　磷酸戊糖途径

　　1.部位：胞液
　　2.主要产物：NADPH，5-磷酸核糖
　　3.意义：
　　生成磷酸核糖：提供核酸合成原料
　　生成NADPH：提供代谢合成所需还原当量；维持红细胞功能；提供生物转化
　　使各种糖在体内相互转变

第五节　血糖的调节

　　考点：血糖的去路
　　1.氧化供能
　　2.合成糖原
　　3.转变成非糖物质：非必需氨基酸和脂肪
　　4.转变成其他糖及衍生物：核糖
　　5.超过肾糖阈，从尿中排出，即糖尿